Ciasto:
15 dag mąki tortowej
20 dag masła
15 dag zmielonych orzechów włoskich
5 dag zmielonych migdałów
12 dag cukru pudru
cukier waniliowy
7 jaj
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
kostka masła
budyń cytrynowy lub waniliowy
1 i 3/4 szklanki mleka
10 dag cukru
pół laski wanilii
Do dekoracji:
polewa czekoladowa
15 połówek orzechów włoskich
kolorowe galaretki
600 g truskawek
sok z 4 pomarańczy
300 g podłużnych biszkoptów
220 q cukru pudru
2 łyżki cukru kryształu
cukier waniliowy
500 g dwukrotnie zmielonego twarogu
4 łyżki śmietany kremówki
Ciasto:
3 szklanki mąki
szklanka cukru
2-3 jaja
3-4 łyżki miodu
5 dag margaryny
łyżeczka sody
Masa serowa:
1 kg niekwaśnego białego sera
15 dag masła lub margaryny
2 jaja
szklanka cukru pudru
2 torebki cukru waniliowego
3/4 torebki budyniu
500 g mąki
1 łyżka octu
20 g tłuszczu
sól
1 jajo
Rozczyn:
4 dag drożdży
2 dag cukru
mleko
Ciasto:
36 dag mąki
6 dag cukru
5 żółtek
1/2 szklanki sklarowanego masła
sól
skórka cytrynowa
Nałożenie:
I. 20 dag migdałów
12 dag cukru pudru
1/4 laski wanilii
1/2 cytryny (sok)
II. 10 dag fig
5 dag rodzynków
10 dag skórki pomarańczowej
5 dag orzechów włoskich
(syrop z konfitury)
III. 15 dag konserwy z płatków róży ucieranej z cukrem
IV. 20 dag konfitury z truskawek
V. 20 dag konfitury z moreli lub smażonej anżelki
(arcydzięgiel)
1/2 jaja do smarowania
3 dag cukru z wanilią do posypania
masło do smarowania formy
