Wywar z warzyw
250 g warzyw (por, seler, pietruszka, marchewka, biała kapusta)
cebula
przyprawy ziołowe do wyboru
łyżka masła lub oleju roślinnego
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
250 g warzyw (por, seler, pietruszka, marchewka, biała kapusta)
cebula
przyprawy ziołowe do wyboru
łyżka masła lub oleju roślinnego
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
3/4 litra wywaru jarzynowego z przepisu „Wywar jarzynowy”
lane kluski z przepisu „Kluski lane do zup”
1,5 dkg masła
10 dkg marchwi
10 dkg pietruszki
10 dkg selera
1 1/2 litra wody sól
Dieta cukrzycowa, Dieta w chorobach gorączkowych, Dieta w chorobach żołądkowych, Dieta w nadciśnieniu, Dieta w niedokrwistości, Dieta wątrobowa, Zupy |
20 dkg selera
20 dkg marchwi
10 dkg pietruszki
10 dkg pora
1 1/2 l wody sól
Zupy |
25 dkg warzyw mieszanych
1 1/2-2 dkg soli
2 litry wody
Zupy |
Pęczek włoszczyzny,
sól,
ziele angielskie,
ewentualnie cukier
1 kura (około 1/2 kg)
11/2 -2 kg chudej wieprzowiny od szynki
6 plasterków imbiru
1 wędzona wieprzowa golonka
Zupy |
2 litry wody
ziele angielskie
3 dkg grzybów suszonych
pieprz gorzki
3 dkg cebuli
1 1/2-2 dkg soli
Zupy |
2 litry wody
25 dkg warzyw mieszanych
25-50 dkg kości
1 1/2 -2 dkg soli