FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 befsztyki
  • skórka z cytryny
  • 1 /2 filiżanki oleju
  • 3-4 łyżki octu
  • kilka ziarenek pieprzu
  • sok z 1 cytryny
  • 1 /2 cebuli
  • 1 liść laurowy
  • masło
  • 3-4 goździki

Przygotowanie - do roboty

Z dodatków przyrządzić zalewę i przetrzymać w niej przez cały dzień płaty mięsa. Potem je odsączyć i smażyć z obu stron w rozgrzanym maśle na bardzo dużym ogniu.