Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 10 dkg oczyszczonej włoszczyzny bez kapusty
- zielony koperek lub kminek
- sól
- 1/4 litra wrzącej wody
Porcje: 1 porcja
Przygotowanie - do roboty
Włoszczyznę drobno pokrajać w cienkie paseczki, zalać wrzącą wodą i pod przykryciem szybko ugotować (ok. 20 min.). Miękkie warzywa przecedzić, Odcisnąć. Wywar posolić, wyłożyć dla aromatu drobno pokrajany koperek, w zimie dodać szczyptę zmiażdżonego kminku.
