Chlebowa zupa rybna

Składniki - co nam potrzeba

• 1 kg drobnych ryb
• 30 dag (ok. 3 porcji) dużej ryby
• kilka kromek ciemnego, żytniego chleba
• 1 pietruszka
• mały seler
• 1 por
• zielony koper
• sól
• 8 ziaren ziela angielskiego

Do 1,5 l zimnej wody włożyć obrane warzywa, ziele angielskie i małe rybki. Gotować ok. 30 min, po czym wywar przecedzić, osolić, dodać kromki chleba oraz porcje dużej ryby. Gotować 15-20 min. Przed podaniem wsypać posiekany zielony koper.