Kura w potrawce z warzyw

Składniki - co nam potrzeba

• 1 kura
• 1 pęczek włoszczyzny bez kapusty
• 1 duża cebula
• 1 łyżka mąki
• 0,5 szklanki śmietany
• sól i zielenina do smaku

Sprawioną kurę pokroić na kawałki, posolić, zalać wodą. Zamknąć szybkowar, ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po tym czasie szybkowar otworzyć, włożyć oczyszczoną i pokrojoną w kostkę włoszczyznę, ponownie szybkowar zamknąć i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Zaraz po otworzeniu szybkowaru wlać do niego wymieszaną ze śmietaną mąkę i dobrze wymieszać. Podawać potrawę z kaszą lub kartoflami i surówkami.