Kurczę w potrawce z warzyw I

Składniki - co nam potrzeba

• 1 kurczę
• 3 małe kalarepki
• 1 marchew
• 20 dag kalafiora (czwarta część dużego)
• 0,75 szklanki groszku zielonego
• 1 mały kawałek selera
• 1 łyżeczka mąki
• 0,5 szklanki śmietany
• sól do smaku
• woda

Sprawione kurczę pokroić na porcje, oczyszczone warzywa na plasterki i wraz z groszkiem zielonym włożyć do szybkowaru, posolić i zalać wodą tak, by wszystko ledwie pokryła. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po otwarciu szybkowaru doprawić potrawę wymieszaną z mąką śmietaną i zagotować. Podawać z ryżem.