Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 500 g kwadratowego makaronu (ok.1 cm)
- 1 żółtko
- 70 g masła
- 200 g szynki
- sól
- 2 filiżanki kwaśnej śmietany
- pieprz
Przygotowanie - do roboty
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odsączyć na sicie. Szynkę zemleć w maszynce do mięsa, wymieszać z żółtkiem, kwaśną śmietaną i przyprawić pieprzem. Makaron i masę szynkową wyłożyć na patelnię z rozgrzanym masłem i dobrze podgrzewać przez kilka min. Natychmiast podać na stół.
