FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • Ciasto:
  • 40 dag mąki pszennej
  • 2 jaja
  • sól
  • woda
  • Masa:
  • 4 dag grzybów suszonych
  • cebula
  • pieprz
  • 2 jaja
  • ćwierć szklanki śmietany
  • 2 łyżki masła lub 10 dag słoniny

Przygotowanie - do roboty

Zagnieść ciasto na makaron z dodatkiem wody, cienko rozwałkować i przesuszyć. Pokrajać w paski, ugotować, wymieszać z posiekanymi jajami oraz ugotowanymi i pokrajanymi drobno grzybami, dodać przesmażoną cebulę, pieprz i sól. Całość dokładnie wymieszać i zalać śmietaną z niewielką ilością wywaru grzybowego. Włożyć da wysmarowanego tłuszczem naczynia, zapiec w piekarniku lub prodiżu.