Nadzienie z gotowanego ryżu i jaj

Składniki - co nam potrzeba

• 2,5 szklanki gotowanego ryżu
• 2 cebule
• 3 jaja
• 5 dag tłuszczu do przysmażenia cebuli
• 25 dag pomidorów
• 1 łyżeczka cukru
• 5 dag żółtego tartego sera
• 2 łyżki siekanej zieleniny
• sól do smaku

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Cebulę oczyścić, posiekać i zrumienić na tłuszczu. 2 jaja ugotować na twardo i posiekać. Ryż wymieszać z cebulą, posiekanym miąższem wydrążonym z kabaczków, jajami na twardo i jajem surowym, z zieleniną i solą. Nadziać kabaczki, ustawić w szybkowarze, włożyć pokrojone pomidory, cukier i tłuszcz, posypać tartym serem i dusić.