Naleśniki z konfiturami lub z sorbetem

Składniki - co nam potrzeba

• 4 żółtka
• 1/2 szklanki wody
• 1 szklanka mleka
• 16 dag mąki
• 4 białka (piana)
• 25 dag konfitur z syropem lub szklanka sorbetu surówkowego
• skórka do smarowania patelni

Sporządzić ciasto naleśnikowe z pianą, usmażyć 15 naleśników. Przed wydaniem naleśniki zwinąć w rulony lub złożyć „w chusteczkę”. Podać gorące, polane surówkowym sorbetem lub z konfiturą (dżemem).