Podprawianie zup owocowych mąką ziemniaczaną

Składniki - co nam potrzeba

• 1 i 1/4 litra przecieru z owoców
• 2 dkg mąki ziemniaczanej

Ugotować wywar z owoców, przetrzeć, silnie ogrzać; mąkę ziemniaczaną rozmieszać w małej ilości wody, wlać do gorącego przecieru, zagotować mieszając, zupę przyprawić cukrem.