FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 60 dag twarogu,
  • 25 dag ziemniaków,
  • 1/3 szklanki śmietany,
  • 2 łyżeczki masła,
  • 4 jaja,
  • 4 łyżki tłuszczu,
  • 5 łyżek mąki,
  • pół szklanki soku owocowego,
  • cukier

Przygotowanie - do roboty

Twaróg zemleć w maszynce razem z ugotowanymi uprzednio ziemniakami. Dodać śmietanę, masło, żółtka, trochę cukru – ucierać. Ubić pianę z białek i ostrożnie mieszając, dosypywać mąkę. Masę kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz i smażyć nie rumieniąc. Podawać polane sokiem lub śmietaną i cukrem.