Składniki - co nam potrzeba
- ryba
- sól
Przygotowanie - do roboty
Oczyszczoną z wnętrzności, ale nie oskrobaną rybę opłukać w wodzie, natrzeć solą. Wykopać w ziemi dołek tej wielkości aby ryby dość ciasno się mieściły przysypać ziemią warstwą na 3 palce. Na wierzchu rozpalić ognisko. Po 1 godz. ryby będą gotowe.