FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 10 dkg fasoli białej
  • 12 dkg ogórków świeżych lub kiszonych
  • 25 dkg warzyw mieszanych
  • 40 dkg ziemniaków
  • 20 dkg jabłek
  • 5 dkg cebuli
  • przybranie sezonowe
  • 30 dkg śledzi
  • Sos majonezowy
  • 1 żółtko
  • 12 dkg oleju
  • sól
  • ocet
  • cukier do smaku
  • przybranie sezonowe

Przygotowanie - do roboty

Fasolę opłukać, namoczyć na noc, ugotować, odcedzić (wywar użyć do zupy). Śledzie opłukać, namoczyć, sprawić, obrać ze skóry, odfiletować. Ziemniaki obrać, ugotować, pokrajać w kostkę. Jabłka, ogórki i śledzie pokrajać w kostkę. Cebulę drobno pokrajać. Wymieszać wszystkie składniki, dodać soli, majonezu, octu i cukru do smaku. Sałatkę wyłożyć na półmisek, przybrać.