Składniki - co nam potrzeba
- 5 sporych ziemniaków ugotowanych w mundurkach
- 10 dag filetów śledziowych
- 2 kiszone ogórki
- 1 cebula (najlepiej czerwona)
- 1/2 puszki konserwowego groszku
- 1/2 szklanki śmietany
- 1 łyżka musztardy
- garść posiekanej natki pietruszki ewentualnie sól
- kilka łyżek soku z kiszonych ogórków lub białego wina
Przygotowanie - do roboty
Ziemniaki obrać, skropić sokiem z kiszonych ogórków lub białym winem, pokroić w kostkę. Cebulę i kiszone ogórki drobno posiekać, wymieszać z ziemniakami, dodać drobno pokrojone filety, groszek i posiekaną natkę. Śmietanę wymieszać z musztardą, doprawić sałatkę.