Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 1 szklanka grubej soli
- 3 szklanki wrzącej wody
- 6 kaczych jaj
Porcje: dla 12 osób
Przygotowanie - do roboty
Sól wymieszać z wodą, zagotować, wystudzić. Włożyć wymyte, osuszone jaja, obciążyć talerzem i trzymać w solance przez 3-4 tygodnie. Ugotować na twardo, obrać ze skorupek. Podawać pokrajane w ćwiartki z innymi przekąskami.
