

Składniki - co nam potrzeba
- 2 cebule
- 2,5 łyżki oliwy z oliwek
- 15 dag koncentratu pomidorowego
- szklanka wywaru z włoszczyzny
- 2 łyżki musztardy
- przyprawa do zup
- cukier
- ząbek czosnku
- pieprz
- ziele angielskie
- papryka sproszkowana
- sól
Przygotowanie - do roboty
Cebulę pokrajać w paski, podlać oliwą i udusić do miękkości. Dodać koncentrat pomidorowy oraz roztarte przyprawy. Rozprowadzić wywarem, zagotować, a następnie przetrzeć przez sito. Sos powinien być bardzo gęsty.