Składniki - co nam potrzeba
- 25 dag żurawin
- łyżka ostrej musztardy
- łyżka oliwy
- łyżeczka białego pieprzu
- łyżeczka cukru
- szczypta soli
Przygotowanie - do roboty
Żurawiny opłukać pod bieżącą wodą, zalać szklanką wody i gotować na małym ogniu, aż zaczną pękać. Przetrzeć przez nylonowe sitko i odparować, żeby powstała dość gęsta masa. Ostudzić, dodać cukier, musztardę, oliwę, pieprz i ukręcić.