Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 1 kg różnych ryb słodkowodnych
- 10 jagód jałowca
- pół szklanki posiekanych zielonych pędów ozimego żyta
- łyżka posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku
- sól
Przygotowanie - do roboty
Ryby oczyścić, sprawić, opłukać, pokrajać na dzwonka. Zalać 2 l gorącej wody, posolić i ugotować na małym ogniu. Pod koniec gotowania dodać posiekaną zieleninę i zmiażdżone jagody jałowca. Krotko – ok.1 min – jeszcze pogotować. Podawać z pieczonymi ziemniakami.
