Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 1 kg ryby
- 50 dag świeżych grzybów (rydze, koźlarze, podgrzybki, borowiki, maślaki)
- pół szklanki śmietany
- łyżka masła
- 2 łyżki posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek)
- sól
Przygotowanie - do roboty
Ryby oczyścić, sprawić, opłukać, włożyć do 2 l wrzącej wody, osolić, dodać oczyszczone i umyte grzyby. Gotować, aż ryby i grzyby będą miękkie (ok.15 min). Podprawić śmietaną i masłem, dodać posiekaną zieleninę. Podawać z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami.
