Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 20 dkg marchwi
- 10 dkg selera
- 10 dkg pietruszki
- 5 dkg pasty pomidorowej
- 2 łyżeczki masła
- sól
- zielona pietruszka lub koperek
Przygotowanie - do roboty
Jarzyny umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce jarzynowej lub pokrajać w makaronik, zalać małą ilością gorącej wody, osolić, ugotować do miękkości. Gdy miękkie, dodać pastę pomidorową, zagotować, dosolić do smaku, w końcu dodać masło. Przed podaniem posypać drobno usiekaną zieloną pietruszką lub koperkiem.
Zastosowanie: dieta wątrobowa, dieta w chorobach układu krążenia, w cukrzycy (zmniejszyć lub wyeliminować dodatek tłuszczu), w chorobach gorączkowych, odchudzająca (bez tłuszczu).
