Kabaczki gotowane

Składniki - co nam potrzeba

• 1 kg kabaczków
• sól
• cukier
• 1 łyżka tartej bułeczki

Kabaczki umyć, przekrajać wzdłuż na pół, wydrążyć, pokrajać na podłużne kawałki, ugotować, wrzucając na wrzącą osoloną wodę z dodatkiem cukru. Gdy miękkie, odcedzić, podawać posypane tartą bułeczką.

Zastosowanie: dieta wątrobowa, dieta w chorobach układu krążenia, odchudzająca (bez bułeczki).