FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 15 dkg kaszy jaglanej
  • 2 szklanki mleka
  • 1 łyżka masła
  • 20 dkg cukru
  • 1/2 kg jabłek
  • 1 paczka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka masła do wysmarowania formy

Przygotowanie - do roboty

Kaszę wypłukać, osaczyć, wsypać do wrzącego mleka z dodatkiem masła i odrobiny soli. Gotować kilka minut na płycie, przykryć rondel i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Jabłka umyć, osaczyć, obrać cienko i pokrajać w plasterki, przesypując cukrem (użyć do tego 2/3 przewidzianego cukru). Uprażoną kaszę wymieszać z jabłkami, dodać cukier waniliowy i włożyć ją do rondla wysmarowanego masłem, wyrównać powierzchnią, przykryć i w kąpieli wodnej wstawić do gorącego piekarnika. Mniej więcej po godzinie potrawa jest gotowa. Po wyjęciu z piekarnika okrajać brzegi i wyjąć babkę na okrągły półmisek, posypać cukrem pudrem lub oblać sokiem malinowym.
Uwaga: przygotowując tę potrawę dla chorych na cukrzycę należy ilość cukru i masła dostosować do zaleceń lekarza.

Zastosowanie: dieta cukrzycowa, dieta tucząca (dodać żółtko utarte z cukrem), diety w chorobach układu krążenia i w chorobach nerek.