Makaron zapiekany z pomidorami

Składniki - co nam potrzeba

• 25 dkg makaronu
• 30 dkg świeżych pomidorów
• sól
• cukier
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka oliwy do wysmarowania rondla
• 1 łyżka tartej bułki do wysypania rondla

Gotowy makaron ugotować, wrzucając na wrzącą osoloną wodą, po czym odcedzić, przepłukać go letnią wodą. Układać warstwami w rondlu, wysmarowanym oliwą i wysypanym tartą bułką, na przemian makaron i pokrajane w plastry pomidory. Każdą warstwą pomidorów lekko oprószyć solą i cukrem i położyć na niej odrobiną masła. Ostatnią warstwą musi stanowić makaron. Wygładzić równo powierzchnią i zapiec potrawą w piekarniku.
Podawać z dodatkiem białego sera.

Zastosowanie: dieta tucząca (z większą ilością tłuszczu), dieta cukrzycowa (z mniejszą ilością tłuszczu), dieta w chorobach układu krążenia.