FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 6 dużych ziemniaków
  • 3/4 kostki masła
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 całe jajka
  • 20 dag żółtego sera
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie - do roboty

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie i poczekać aż ostygną. Następnie rozgnieść ziemniaki tłuczkiem, dodać śmietanę, 3 łyżki masła i wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec wbić 2 jajka, dodać uprzednio starty żółty ser i jeszcze jedną łyżkę masła. Wszystko ponownie dokładnie wymieszać. W dosyć dużym garnku zagotować wodę i dodać sól. Na gorącą wodę kłaść łyżką masę ziemniaczaną. Gotować aż kluski wypłyną (około 4 minut). Podawać z roztopionym masłem.