Składniki - co nam potrzeba
- 50 g (2—3 łyżki) owoce
- 15 g (3 łyżeczki) cukier
- 5 g (1 łyżeczka) mąka ziemniaczana
- 100 g woda
Przygotowanie - do roboty
Oczyszczone owoce wrzucić do wrzącej wody, rozgotować. Zmiksować lub przetrzeć przez sito i powtórnie zagotować z cukrem i rozprowadzoną w niewielkiej ilości zimnej wody mąką ziemniaczaną, stale mieszając. Ilość cukru zmniejszamy, gdy owoce są słodkie, przy owocach kwaśnych np. porzeczkach, można ilość cukru ewentualnie zwiększyć.
Uwaga! Kisiel owocowy możemy przyrządzać z owoców mrożonych.