Składniki - co nam potrzeba
- 35 dag mąki
- 10 dag cukru
- opakowanie budyniu waniliowego
- 20 dag masła
- opakowanie cukru waniliowego
- 4 jajka
- 5-6 łyżek śmietany
- 50 dag drylowanych wiśni (mogą być mrożone)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier puder
- tłuszcz
- bułka tarta
Przygotowanie - do roboty
Utrzeć miękkie masło z cukrem i cukrem waniliowym. Ciągle ucierając, stopniowo dodawać jajka. Mąkę przesiać wraz z proszkiem budyniowym oraz proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawać do ciasta na przemian ze śmietaną. Całość dokładnie zmiksować. Formę posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Przełożyć ciasto, wyrównać wierzch. Obłożyć osaczonymi wiśniami. Piec ok. 45 min w temperaturze 180 st. Udekorować cukrem pudrem.