Zapiekanka z kiełbasą

Składniki - co nam potrzeba

• 50 dag kiełbasy
• 5 kromek pieczywa tostowego
• 1 czerwona papryka
• 1 zielona papryka
• szczypiorek
• masło
• mleko
• ser żółty
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Kiełbasę pokroić w paski. Papryki także w paski (wcześniej oczyścić z nasion). Szczypiorek również w paski o długości 3 cm. Pieczywo pokroić w kostkę, a czosnek drobno posiekać. Poddusić na patelni paprykę przez kilka minut, aż trochę zmięknie. Następnie poddusić szczypiorek. 3/4 szklanki mleka wymieszać z 2 łyżkami roztopionego masła i polać tym pokrojone pieczywo. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, włożyć paprykę, szczypiorek, kiełbasę, czosnek i pieczywo. Całość posypać startym serem. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 40 minut w temperaturze 200°C.