FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 500 g mąki kukurydzianej
  • 3 łyżeczki glukozy
  • 4 jajka
  • 70 g drożdży
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 600 g mleka
  • masło do wysmarowania formy

Przygotowanie - do roboty

Formę wysmarować masłem. Z drożdży i cukru sporządzić rozczyn. Mąkę kukurydzianą zaparzyć gorącym mlekiem. Żółtka utrzeć z glukozą. Ubić pianę. Do wystudzonej mąki dodać rozczyn, żółtka i pianę. Wymieszać ciasto i przełożyć do przygotowanej formy. Piec w ciepłym piekarniku ok. 1 godz.