Kolorowe ciasto

Składniki - co nam potrzeba

• Na ciasto:
• 1/2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki cukru
• 2 jajka
• szczypta proszku do pieczenia
• tłuszcz do formy
• 1 łyżka żelatyny
• 1 galaretka owocowa (czerwona)
• 2 opakowania serka homogenizowanego śmietankowego
• 40 dag czereśni

Mąkę przesiać, zmieszać z odrobiną proszku do pieczenia, cukrem i jajkami, zmiksować; formę wysmarować tłuszczem, wyłożyć cienką warstwą ciasto, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C, upiec na rumiano, wystawić; serek połączyć z rozpuszczoną    żelatyną, schłodzić; galaretkę rozpuścić w połowie wody przewidzianej w przepisie na opakowaniu; na ciasto wyłożyć serek z żelatyną; na wierzchu ułożyć umyte i osaczone czereśnie; zalać tężejącą galaretką.