Kapuśniak

Składniki - co nam potrzeba

• 3/4 wywaru mięsnego
• 250 g mrożonego mięsa
• na zupę
• 250 g ziemniaków
• włoszczyzna
• 300 g czerwonej kapusty
• 1/2 łyżeczki soli
• czarny pieprz
• 1/4 łyżeczki tymianku
• 1/4 łyżeczki majeranku

Podgrzać wywar i wrzucić do niego zamrożone mięso. Gotować ok. 45 min. W tym czasie obrać ziemniaki i pokroić je w dużą kostkę, po czym dodać wraz z włoszczyzną do gotującego się mięsa. Po 10 min dołączyć także pokrojoną czerwoną kapustę. Gotować przez następne 20 min. Doprawić solą, pieprzem, majerankiem i tymiankiem. Wyjąć mięso, pokroić je na niewielkie kawałki i ponownie włożyć do zupy. W szybkowarze czas gotowania jest krótszy o 2/3.