FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 70 g surowej wątroby
  • 70 g bułki
  • 1 żółtko
  • 10 g masła
  • 250 g różnych warzyw
  • 250 g wody
  • do smaku sól

Przygotowanie - do roboty

Ugotować wywar z warzyw. Wątrobę zemleć 2 razy z bułką namoczoną w mleku, dodać żółtko, masło i sól. Wyrobić na pulchną masę. Formować z niej małe kuleczki, wkładać do wrzącego wywaru. Gotować 10 min.
Podawać z natką pietruszki dzieciom powyżej 1 roku życia.