FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 2 jaja
  • 5 łyżeczek cukru
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka oliwy, oleju sojowego lub słonecznikowego

Przygotowanie - do roboty

Formę wyłożyć papierem wysmarowanym oliwą. Jaja umyć, mąkę przesiać. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem. Białka ubić na sztywną pianę. Wymieszać ubite żółtka z pianą i mąką. Wyłożyć ciasto na blachę i upiec w nagrzanym piekarniku.

Zastosowanie: dieta w chorobie wrzodowej, dieta w niedokwaśności, w innych chorobach przewodu pokarmowego, w cukrzycy, dieta tucząca.