Płatki owsiane na mleku

Składniki - co nam potrzeba

• 4 szklanki mleka
• 8 dag płatków owsianych (1 szklanka)
• sól

Płatki wypłukać, odcedzić, zalać szklanką wody i pozostawić na 20-30 minut do napęcznienia. Zagotować szklankę osolonej wody, do wrzątku wlać przygotowane płatki, mieszając doprowadzić do zawrzenia. Gotować na wolnym ogniu w rondlu ustawionym na płytce ochronnej przez 15-20 minut. Od czasu do czasu mieszać. Ugotowane-przetrzeć i połączyć z mlekiem, zagotować. Przyprawić do smaku solą. Amatorzy mogą dodać również szczyptę cukru.