Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 250 ml śmietanki 18-proc.
- 250 ml mleka
- 4-6 g żelatyny
- laska wanilii
- 30-40 g cukru
Przygotowanie - do roboty
Rozciąć wzdłuż laskę wanilii, wyskrobać ziarenka i razem z laską i cukrem dodać do mleka. Rozpuścić w mleku żelatynę. Przecedzić przez gęste sito, wanilię wyrzucić. Do mleka dodać śmietankę. Rozlać do foremek i ostudzić. Zastygnięte okroić dookoła brzegu, wstawić na chwilę dnem do wrzątku i wyłożyć do góry dnem. Podawać z sosem owocowym.
