FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 4 szklanki, mleka
  • 1 jajko
  • 3-5 dag mąki
  • sól
  • cukier

Przygotowanie - do roboty

Jajo umyć, mąkę przesiać, wsypać do dzbanuszka z dziobkiem, dodać jajo, wymieszać i wyrobić łyżką, do momentu aż zaczną się tworzyć pęcherzyki, zagotować mleko, osolić. Na wrzątek wlewać ciasto cienkim strumieniem. Zamieszać. Doprowadzić do zawrzenia. Przyprawić solą i cukrem do smaku. Podawać zaraz po przyrządzeniu. Zupę można wzbogacić dodatkiem bardzo drobno posiekanej zielonej pietruszki.