FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 20 dag mrożonego groszku
  • puszka (210 ml) tuńczyka w sosie własnym
  • cebula
  • 4 jajka
  • sól
  • pieprz
  • 1-2 łyżki oleju
  • pomidor
  • natka do dekoracji

Przygotowanie - do roboty

Groszek rozmrozić. Tuńczyka osaczyć, pokroić na kawałki. Cebulę obrać, posiekać. Jajka rozmącić, doprawić solą i pieprzem. Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę. Wlać masę jajeczną, posypać groszkiem i kawałkami tuńczyka. Smażyć około 10 minut bez przykrywania.    Następnie   przykryć, smażyć jeszcze 5 minut. Pomidory pokroić w kostkę, posypać omlet. Ozdobić natką.

Źródło: Świat Kobiety 3/2000