Biszkopt z owocami

Składniki - co nam potrzeba

• 5 jajek
• 25 dag mąki
• 25 dag cukru kryształu
• łyżeczka proszku do pieczenia
• szklanka śmietany kremówki
• łyżka cukru pudru
• owoce do dekoracji (świeże lub z kompotu)
• tłuszcz i bułka tarta do formy

Białka ubić z cukrem kryształem. Połączyć z żółtkami, mąką i proszkiem do pieczenia. Formę w kształcie wieńca natłuścić, wysypać tartą bułką. Wlać ciasto. Piec około 30 min w temp. 180°C, ostudzić. Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Wypełnić nią środek wieńca, ozdobić owocami.