

Składniki - co nam potrzeba
- 2 duże czerwone jabłka
- pęczek młodych marchewek
- 5 dag orzechów włoskich
- kilka gałązek natki
- 3 łyżki oleju
- łyżka soku z cytryny
- cukier
Przygotowanie - do roboty
Jabłka pokroić na połówki, wydrążyć. Miąższ z jabłek i marchewki rozdrobnić, skropić sokiem z cytryny i olejem, przyprawić cukrem. Włożyć do miseczek z wydrążonych jabłek, udekorować orzechami i natka.
Źródło: Naj 32/2000