Składniki - co nam potrzeba
- 1 mała główka sałaty zielonej
- pęczek rzodkiewek
- odrobina soku z cytryny
- biały pieprz
- słodka papryka w proszku
- 200 g ziarnistego twarożku
- 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
Przygotowanie - do roboty
Umyć liście sałaty, poczekać by ociekły z wody, po czym pokroić. Rzodkiewki umyć i pokroić na małe plasterki. Sałatę pokropić sokiem z cytryny, posypać pieprzem i papryką. Dołączyć rzodkiewki, twarożek i ozdobić szczypiorkiem. Do sałatki pasuje pieczywo razowe i zsiadłe mleko.
Propozycja: Zamiast szczypiorku można użyć drobno pokrojonej marchewki.