Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 250 g ziemniaków
- odrobina tłuszczu
- 250 g chudego twarożku
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 25 g grysiku
- 2 - 6 łyżek mleka
- mała posiekana cebula
- posiekana natka pietruszki
- sól
- gałka muszkatołowa
- słodka papryka w proszku
- trochę rodzynek
- 1/8 l słodkiej śmietany
- 2 - 3 łyżki tartego sera emmentalera
Przygotowanie - do roboty
Obrać ziemniaki, pokroić je na plasterki i ułożyć w wysmarowanej tłuszczem formie. Twarożek wymieszać z imbirem, grysikiem, mlekiem, cebulą i natką pietruszki, doprawić do smaku. Ubić śmietanę i mieszając dodać do twarożku. Masę nałożyć na ziemniaki, całość posypać z wierzchu serem. Piec w temp. 200° C (na „trójce”) przez 30 min.
