Składniki - co nam potrzeba
- 50 g kalarepy
- 1 filiżanka kwaśnej śmietany
- 50 g selera
- 1/2 filiżanki oleju
- 50 g marchwi
- sól
- 150 g pomidorów
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 świeże papryki
- ocet
- 2 jaja ugotowane na twardo
Przygotowanie - do roboty
Kalarepę, selera i marchew utrzeć na tarce o dużych otworach. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w małą kostkę, paprykę pokroić w krążki i razem z utartymi warzywami włożyć do salaterki. Drobno posiekane jaja ułożyć na środku. Kwaśną śmietanę wymieszać z olejem, przyprawić solą, octem i musztardą, trochę podgrzać i polać tym sałatkę.