Kalarepa z indykiem

Składniki - co nam potrzeba

• 1 kalarepa
• 5 dag mielonego mięsa z indyka
• 1 ugotowany ziemniak
• pół łyżeczki natki
• 2 pieczarki
• 1 łyżka oliwy
• sól
• pieprz
• ząbek czosnku
• tymianek

Kalarepę umyj, odetnij wierzch, wydrąż miąższ i posiekaj. Dodaj mięso, rozgniecionego widelcem ziemniaka, posiekane drobno pieczarki i natkę pietruszki. Masę dopraw solą i pieprzem. Kalarepę napełnij farszem (możesz ją przykryć odciętym wierzchem). Wstaw do rondelka, dodaj łyżkę oliwy, tymianek (suszony lub świeży) i rozgnieciony czosnek. Podlej wodą i duś wolno pod przykryciem ok. 30 minut.