Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 3 łyżki masła
- 4 obrane ziemniaki
- 1 duży por (biała część)
- 3 szklanka bulionu
- sól
- pieprz
- odrobina gałki muszkatołowej
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
Przygotowanie - do roboty
Ziemniaki pokroić w kostkę, por w paski. Rozgrzać masło w garnku, dodać ziemniaki i por. Smażyć na wolnym ogniu kilka minut. Dodać bulion i gotować, aż warzywa zmiękną. Schłodzić i zmiksować. Dodać śmietanę, doprawić do smaku. Podawać posypane szczypiorkiem lub natką pietruszki.
