

Składniki - co nam potrzeba
- 8 kawałków białej kiełbasy
- 2 duże cebule
- 6 kwaśnych jabłek
- 4 łyżki masła
- sól
- pieprz
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- majeranek
Porcje: 8
Przygotowanie - do roboty
Rozgrzać 1/2 masła, zrumienić kiełbasę. Dodać cząstki cebuli, podsmażyć. Kiełbasę odłożyć, dodać resztę masła, połowę pokrojonych w kostkę jabłek i przyprawy, smażyć 5 minut. Umieścić w żaroodpornej formie, na wierzchu ułożyć kiełbasę i resztę podzielonych na cząstki jabłek. Posypać całość ( solą i pieprzem, wsunąć do piekarnika. Piec 20 minut w temperaturze 200°C.
Źródło: Tina 13/2002