Składniki - co nam potrzeba
- 6 jajek na twardo
- sól
- 10 dag pieczarek
- pieprz
- 1 mała cebula
- 1 łyżka śmietany
- 1 łyżka masła
- 2-3 gałązki natki
Porcje: 12
Przygotowanie - do roboty
Jajka obrać, podzielić na połowę, wyjąć żółtka. Pieczarki pokroić w kostkę. Obrać cebulę, posiekać. Podsmażyć grzyby z cebulą na łyżce masła, przyprawić. Przestudzić, utrzeć z żółtkami, śmietaną i posiekanymi listkami natki. Przełożyć do połówek białek.
Źródło: Tina 13/2002