Sałatka z serem pleśniowym

Składniki - co nam potrzeba

• po 2 jabłka, gruszki i świeże ogórki
• 2 strąki marynowanej papryki
• dojrzałe awokado
• 25 dag sera pleśniowego
• 2 łyżki soku z cytryny
• Sos:
• 1/3 szklanki oleju
• łyżka octu winnego
• łyżeczka musztardy miodowej
• cukier
• sól

Obrane jabłka, gruszki, ogórki i awokado pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Osaczoną paprykę pokroić w paski, a ser – w słupki. Składniki sosu starannie wymieszać, doprawić do smaku solą i cukrem. Warzywa wymieszać w salaterce, polać sosem i posypać serem.