Surówka z kapusty czerwonej i grejpfruta

Składniki - co nam potrzeba

• 500 g czerwonej kapusty
• 2 grejpfruty
• łyżka octu winnego, (najlepiej czerwonego)
• 2 łyżki miodu
• sól
• pieprz
• 3 łyżki oliwy z oliwek

Usuń z kapusty wierzchnie licie i głąb. Kapustę cienko poszatkuj. Wycisnij sok z jednego grejpfruta i wymieszaj z octem, miodem, solą i Pieprzem. Przygotowanym sosem zalej kapustę, przykryj i wstaw na 2 godz. do lodówki. Drugiego grejpfruta obierz i pokrój na kawałki. Kapustę wymieszaj z grejpfrutem i oliwą. Dopraw do smaku.