FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 500 g czerwonej kapusty
  • 2 grejpfruty
  • łyżka octu winnego, (najlepiej czerwonego)
  • 2 łyżki miodu
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki oliwy z oliwek

Porcje: dla 4 osób

Przygotowanie - do roboty

Usuń z kapusty wierzchnie licie i głąb. Kapustę cienko poszatkuj. Wycisnij sok z jednego grejpfruta i wymieszaj z octem, miodem, solą i Pieprzem. Przygotowanym sosem zalej kapustę, przykryj i wstaw na 2 godz. do lodówki. Drugiego grejpfruta obierz i pokrój na kawałki. Kapustę wymieszaj z grejpfrutem i oliwą. Dopraw do smaku.

Źródło: Zdrowie 10/2000