Składniki - co nam potrzeba
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
- 4 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- puszka skondensowanego mleka
- kostka margaryny
- 2 paczki herbatników
- 1/2 szklanki rumu
- na polewę:
- 2 łyżki kakao
- 1/2 kostki margaryny
- 4 łyżki cukru
Przygotowanie - do roboty
Białka ubijać stopniowo dodając żółtka, 2 łyżki wody, margarynę, mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto przełożyć do formy i piec 30 minut w 180°C. Puszkę z mlekiem wstawić do garnka z wodą i gotować przynajmniej 1 i 1/2 godziny. Ostudzony krem zmiksować z margaryną. Posmarować nim grubo ciasto, na które nakładać maczane w rumie herbatniki. Składniki polewy zagotować w garnuszku i rozprowadzić po cieście.